Hàm lượng muối cao được thêm vào khi bắt đầu lên men trong quá trìnhsản xuất xì dầu có giải pháp gây nguy hiểm cho sức khỏe, gây bệnh tim mạch, huyết áp,…
Xì dầu là một loại thực phẩm chức năng lên men từ đậu nành, muối, men... Ăn các loại sản phẩm từ đậu nành là cách thức bổ sung protein cho cơ thể. Tuy nhiên, khi ăn quá nhiều, sản phẩm này có giải pháp mang lại một vài vấn đề về sức khỏe mà bạn không lường trước được.
Xì dầu có chứa hóa chất Isoflavones, đẩy lùi quá trìnhsản sinh estroge và biến đổi nội tiết tố trong cơ thể con người, dẫn đến những vấn đề sức khỏe sinh lý ở cả phái mạnh và phái yếu.
Nguy cơ ung thư vú
Hoạt chất Isoflavone trong những sản phẩm xì dầu lên men được chứng minh đóng chức năng như một chất xúc tác làm gia tăng các tế bào ung thư vú. Ngoài ra, chất này cũng được xem như ảnh hưởng đến chu kỳ kinh ở quý cô.
Ảnh hưởng đến tuyến giáp
Trong xì dầu có chứa goitrogens, hóa chất này làm gián đoạn tiến trình tổng hợp hormon thyroidal, nguyên nhân trực tiếp gây suy giảm tuyến giáp.
Nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Hàm lượng muối cao được thêm vào khi bắt đầu lên men trong quá trìnhsản xuất xì dầu có cơ hội gây nguy hiểm cho sức khỏe, gây bệnh tim mạch, huyết áp,…
Có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi
Do các chất hóa học độc hại có trong xì dầu nên nó không an toàn đối với chị em bầu bí. Việc tiêu thụ xì dầu có biện pháp gây hại đến sự phát triển của thai nhi.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét